Уютный вечерГорячие блюда

Куриные фрикадельки с соусом Песто и картофельным пюре

Name: Куриные фрикадельки с соусом Песто и картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Соус Песто — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1661 ккал

1661ккал

110белки, г

96жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Соус Песто100 г

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной массы.

Куриные фрикадельки с соусом Песто и картофельным пюре

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на мелкие кусочки и перемешайте с солью и черным перцем.
Шаг 2
Сформируйте из куриного фарша небольшие фрикадельки.
Шаг 3
Обжарьте фрикадельки на сковороде до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 4
Подавайте горячие фрикадельки, полив сверху Соус Песто, рядом с Картофельное пюре.