Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриные фрикадельки с морковным пюре и соусом песто
- 60 мин
- 1 порция
- 724 ккал
724ккал
56белки, г
47жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш куриный300 г
- Морковь200 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Соус Песто50 г
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите 200 г моркови и нарежьте ее кружочками.
-
Шаг 2
Отварите морковь в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и измельчите морковь в блендере до получения гладкой текстуры.
Куриные фрикадельки с морковным пюре и соусом песто
-
Шаг 1
Смешайте 300 г куриного фарша с 2 измельченными зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Сформируйте из смеси небольшие фрикадельки и выложите их на противень.
-
Шаг 3
Запекайте фрикадельки в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячие фрикадельки на порции, добавив сверху Морковное пюре и полив Соус Песто.
