ДесертыДесерты

Куриные блинчики с курагой и сыром

Name: Куриные блинчики с курагой и сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Курага — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Молоко — 200 мл; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2010 ккал

2010ккал

160белки, г

76жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Курага100 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Молоко200 мл
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Измельчите 100 г кураги и 150 г твердого сыра.
Шаг 4
В миске смешайте 2 яйца, 200 мл молока, 150 г муки и щепотку соли, взбейте до однородной массы.
Шаг 5
На разогретой сковороде налейте немного масла и вылейте порцию теста, готовьте до появления пузырьков.
Шаг 6
Переверните блинчик и готовьте до золотистого цвета с другой стороны.
Шаг 7
На готовый блинчик выложите обжаренное куриное филе, курагу и сыр, сверните в рулет.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порционные кусочки.