Быстро и простоГорячие блюда

Куриное бедро с морковью и лавровым листом в медово-горчичном соусе

Name: Куриное бедро с морковью и лавровым листом в медово-горчичном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Морковь — 200 г; Лавровый лист — 2 шт.; Горчица — 30 г; Мед — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2159 ккал

2159ккал

120белки, г

109жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Морковь200 г
Лавровый лист2 шт.
Горчица30 г
Мед20 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Медово-горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 30 г горчицы, 20 г меда и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.

Куриное бедро с морковью и лавровым листом в медово-горчичном соусе

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла на плите в сковороде.
Шаг 2
Добавьте 500 г куриного бедра и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной моркови и 2 лавровых листа, продолжайте готовить еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте Медово-горчичный соус и тушите на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.