Уютный вечерГорячие блюда

Куриная голень с маринованным огурцом и соусом из йогурта с петрушкой

Name: Куриная голень с маринованным огурцом и соусом из йогурта с петрушкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная голень — 400 г; Огурцы маринованные — 100 г; Йогурт греческий — 150 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1026 ккал

1026ккал

77белки, г

75жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень400 г
Огурцы маринованные100 г
Йогурт греческий150 г
Петрушка20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта греческого и добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте.

Куриная голень с маринованным огурцом и соусом из йогурта с петрушкой

Шаг 1
Натрите 400 г куриной голени солью и черным перцем, затем обжарьте на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Подавайте куриную голень горячей, добавив сверху Соус из йогурта и нарезанные кружочками 100 г маринованных огурцов.