Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Курица в тесте с грибами и луком-пореем

Name: Курица в тесте с грибами и луком-пореем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук-порей — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1615 ккал

1615ккал

93белки, г

92жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны150 г
Лук-порей100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г лука-порея мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к курице нарезанные шампиньоны и лук-порей, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите на него начинку, сформировав пирог.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.