Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Курица в слоеном тесте с красным луком и перцем

Name: Курица в слоеном тесте с красным луком и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Слоеное тесто — 400 г; Красный лук — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2047 ккал

2047ккал

96белки, г

114жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Слоеное тесто400 г
Красный лук100 г
Перец болгарский150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.

Курица в слоеном тесте с красным луком и перцем

Шаг 1
Приготовьте начинку: обжарьте овощи из Овощная начинка.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 3
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите на него 300 г куриного филе, нарезанного кубиками.
Шаг 4
Добавьте сверху обжаренные овощи из Овощная начинка.
Шаг 5
Заверните тесто, формируя пирог, и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.