Уютный вечерГорячие блюда

Курица с цветной капустой в сливочном соусе

Name: Курица с цветной капустой в сливочном соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Цветная капуста — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Чеснок — 3 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1545 ккал

1545ккал

107белки, г

116жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Цветная капуста300 г
Сливки (33%)200 мл
Чеснок3 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Нагрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 300 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 мл сливок и 3 измельченных зубчика чеснока, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 15 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.