ДесертыДесерты

Курага и мандариновый пирог

Name: Курага и мандариновый пирог
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Курага — 200 г; Мандарин — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2782 ккал

2782ккал

63белки, г

108жиры, г

391углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Курага200 г
Мандарин150 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла и 100 г сахара, перемешайте до получения крошки.
Шаг 3
Вбейте 2 яйца и замесите тесто до однородности.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 5
Нарежьте 200 г кураги и 150 г мандаринов, распределите их по тесту.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.