Быстро и простоГорячие блюда

Кукурузный торт с авокадо и перцем

Name: Кукурузный торт с авокадо и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
658 ккал

658ккал

15белки, г

39жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Авокадо1 шт.
Перец болгарский150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Снимите зерна с 300 г кукурузы и нарежьте 50 г репчатого лука и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте кукурузу и перец, обжаривайте еще 5-7 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Разомните 1 авокадо до состояния пюре и добавьте его в сковороду, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, выкладывая порции на тарелку, создавая аккуратные горки.