Быстро и простоГорячие блюда

Кукурузный салат с огурцами и мятой

Name: Кукурузный салат с огурцами и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Огурцы — 150 г; Мята — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
579 ккал

579ккал

12белки, г

35жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Огурцы150 г
Мята20 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Снимите зерна с 300 г кукурузы, отварите их в кипящей воде в течение 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
Измельчите 20 г мяты.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь свежими ароматами мяты и хрустящей текстурой.