Эстетика и свиданияСупы

Кукурузный гаспачо с помидорным соусом

Name: Кукурузный гаспачо с помидорным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
583 ккал

583ккал

12белки, г

35жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Помидоры200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Помидорный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока и немного соли, тщательно перемешайте.

Кукурузный гаспачо с помидорным соусом

Шаг 1
Снимите зерна с 300 г кукурузы и поместите их в блендер.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанных огурцов, 1 зубчик чеснока и 30 мл оливкового масла, взбейте до однородной массы.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Подавайте гаспачо в глубоких тарелках, добавив сверху Помидорный соус.