Холодный суп с булгуром и редисом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г булгура в 500 мл минеральной воды в течение 12 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г редиса и 100 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте в большой миске отваренный булгур, редис, огурцы, помидоры и чеснок.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодным, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с рисовой лапшой и редисом30 мин784 ккал Снеки с булгуром и овощами в лаваше40 мин1247 ккал Нарезка с творожным сыром и свежими овощами20 мин451 ккал Холодный суп с редисом и мускатным орехом30 мин446 ккал Холодный гаспачо с семечками подсолнечника30 мин732 ккал Холодный гаспачо с кешью30 мин973 ккал