ДесертыДесерты

Кукурузные маффины с клюквой

Name: Кукурузные маффины с клюквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Кукуруза консерв. — 150 г; Клюква / Брусника — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 80 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1868 ккал

1868ккал

54белки, г

70жиры, г

249углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 80 г сахара.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл молока и растопленное масло.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 150 г кукурузы консерв. и 100 г клюквы, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их влажной текстурой и сладким вкусом клюквы.