
ДесертыДесерты
Круассаны с шоколадом и сливочным маслом
- 60 мин
- 1 порция
- 2880 ккал
2880ккал
47белки, г
198жиры, г
239углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Шоколад темный100 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий прямоугольник.
-
Шаг 2
Нарежьте тесто на треугольники, каждый из которых должен быть основанием 10 см.
-
Шаг 3
На основание каждого треугольника положите 10 г кусочков Шоколад темный.
-
Шаг 4
Скрутите треугольники в форму круассанов, начиная с основания.
-
Шаг 5
Взбейте 1 яйцо и смажьте им поверхность круассанов.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
После выпечки дайте круассанам остыть, затем добавьте 50 г растопленного Сливочное масло сверху.





