Кролик, запеченный с цветной капустой и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г кролика на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте куски кролика на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренного кролика в форму для запекания, сверху разместите отваренную цветную капусту.

6. 

   Шаг 6

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из шампиньонов и цветной капусты с сыром40 мин973 ккал Овощная запеканка с майонезом и цветной капустой60 мин989 ккал Паста с томатной пастой и цветной капустой в сырном соусе40 мин1897 ккал Овощная запеканка с каперсами60 мин690 ккал Овощное рагу с фасолью и цветной капустой50 мин525 ккал Перловка с цветной капустой и чесноком30 мин1025 ккал