Уютный вечерЗавтраки

Кролик с овсянкой и ягодами

Name: Кролик с овсянкой и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кролик — 500 г; Овсянка — 100 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1487 ккал

1487ккал

119белки, г

77жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик500 г
Овсянка100 г
Клубника100 г
Малина100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кролика на порционные куски и замаринуйте с 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте кролика до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г овсянки и 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности овсянки.
Шаг 4
Добавьте 100 г клубники и 100 г малины в готовую овсянку, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте кролика на тарелке, добавив сверху овсянку с ягодами и посыпав укропом.