Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из бананов и тыквы

Name: Крем-суп из бананов и тыквы
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Банан — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
492 ккал

492ккал

9белки, г

26жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Банан150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной кубиками тыквы и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного банана, 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости тыквы.
Шаг 6
С помощью блендера сделайте суп кремообразным, добавив 100 мл сливок.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию свежей зеленью.