Крем-брюле с помидорами черри и травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Взбейте 4 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 мл сливок и тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Разлейте смесь по формочкам и поставьте в духовку, разогретую до 150°C, на 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 200 г помидоров черри пополам и обжарьте на сковороде с добавлением соли и черного перца.

5. 

   Шаг 5

   После выпекания дайте крем-брюле остыть, затем добавьте сверху обжаренные помидоры и посыпьте мелко нарезанным базиликом и розмарином.

6. 

   Шаг 6

   Поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Безе с черри и свежими ягодами60 мин2084 ккал Слоеный пирог с лимонным кремом60 мин4328 ккал Клюквенные эклеры с кремом60 мин2775 ккал Торт с грейпфрутом и авокадо60 мин4424 ккал Тимьяновые эклеры с кремом60 мин2565 ккал Базиликовое мороженое с лимоном60 мин1558 ккал