Крем-брюле с грецкими орехами и медом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В миске взбейте 4 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Нагрейте 500 мл сливок до горячего состояния, но не доводите до кипения.

3. 

   Шаг 3

   Постепенно влейте горячие сливки в яичную массу, постоянно помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 г меда и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разлейте смесь по формочкам и поставьте в разогретую до 150°C духовку на водяную баню на 40 минут.

6. 

   Шаг 6

   После выпекания дайте остыть, затем посыпьте 50 г мелко нарезанных грецких орехов сверху.

7. 

   Шаг 7

   Запеките в духовке при 250°C до образования золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-десерт из дайкона с медом и орехами30 мин737 ккал Крем-брюле с вялеными томатами и медом60 мин2215 ккал Тыквенные оладьи с соевым соусом и медом30 мин985 ккал Тыквенные оладьи с уксусом и грецкими орехами30 мин1043 ккал Крем из сыра с плесенью и грецкими орехами30 мин1159 ккал Кукуруза с грецкими орехами и медом30 мин765 ккал