Корень сельдерея с запеченными грибами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г корня сельдерея и нарежьте его на кубики размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Отварите нарезанный корень сельдерея в подсоленной воде в течение 15 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем нарежьте 200 г шампиньонов и 5 зубчиков чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте грибы с чесноком до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с корня сельдерея и добавьте его к грибам, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, приправив солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовое сырное фондю с овощами30 мин1076 ккал Снеки из картофеля с маринованными грибами30 мин647 ккал Лавашные снеки с курицей и маринованными грибами30 мин742 ккал Снеки с рикоттой и запечёнными шампиньонами30 мин714 ккал Сосиски с грибами и шпинатом30 мин1063 ккал Канапе с грибами и сладким чили30 мин783 ккал