Корень сельдерея с цветной капустой и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте корень сельдерея кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Разделите цветную капусту на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите корень сельдерея и цветную капусту до мягкости, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду и добавьте 30 мл оливкового масла и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Переложите овощи в форму для запекания, посыпьте 100 г крошеного сыра Фета, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, наслаждаясь нежными текстурами и насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с цветной капустой, сливами и фетой30 мин679 ккал Курица на гриле с дыней и цветной капустой50 мин743 ккал Говядина с мандаринами и цветной капустой60 мин1169 ккал Арбузный карри с куриным филе и цветной капустой50 мин735 ккал Куриные крылышки с персиковым барбекю и цветной капустой60 мин2285 ккал Запеченные баклажаны с малиной и сыром Фета50 мин803 ккал