Уютный вечерНапитки и Коктейли

Коктейль с бородинским хлебом и свеклой

Name: Коктейль с бородинским хлебом и свеклой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 150 г; Бородинский хлеб — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
409 ккал

409ккал

9белки, г

21жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла150 г
Бородинский хлеб100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Свекольный пюре

Шаг 1
Отварите 150 г свеклы до мягкости, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте свеклу и добавьте в блендер вместе с 20 мл оливкового масла, 1 зубчиком чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Измельчите до получения однородной массы.

Коктейль с бородинским хлебом и свеклой

Шаг 1
Приготовьте Свекольный пюре и переложите в стакан.
Шаг 2
Добавьте 200 мл минеральной воды и аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Нарежьте 100 г бородинского хлеба на кубики и поджарьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте коктейль, украсив сверху хрустящими кубиками бородинского хлеба.