
Уютный вечерГорячие блюда
Кокосовый пудинг с манго
- 60 мин
- 1 порция
- 918 ккал
918ккал
13белки, г
11жиры, г
187углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кокосовое молоко400 мл
- Сахар100 г
- Крахмал50 г
- Манго200 г
- Вода минеральная200 мл
- Ванилин5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В кастрюле смешайте 400 мл кокосового молока, 100 г сахара и 5 г ванилина, доведите до кипения на среднем огне.
-
Шаг 2
В отдельной миске разведите 50 г крахмала в 200 мл минеральной воды до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Добавьте крахмальную смесь в кастрюлю с кокосовым молоком, постоянно помешивая, доведите до загустения.
-
Шаг 4
Снимите с огня и дайте остыть, затем разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 30 минут.
-
Шаг 5
Очистите и нарежьте 200 г манго кубиками.
-
Шаг 6
Подавайте охлажденный пудинг, украсив сверху кубиками манго.





