Кокосовые трюфели с зирой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В небольшой кастрюле на плите смешайте 100 мл кокосового молока и 50 г сахара, доведите до кипения, постоянно помешивая.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 150 г кокосовой стружки и 5 г зиры, тщательно перемешайте и снимите с огня.

3. 

   Шаг 3

   Оставьте массу остывать до комнатной температуры, затем сформируйте небольшие шарики.

4. 

   Шаг 4

   Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане и обмакните каждый шарик в шоколад, затем оставьте на 10 минут для застывания.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте трюфели охлажденными, наслаждаясь их нежной текстурой и ароматом зиры.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шарики из кокоса и зиры30 мин1549 ккал Кокосовый мусс с шоколадом30 мин1811 ккал Кокосовые сладости с черным шоколадом30 мин1683 ккал Тофу-кокосовые трюфели30 мин1164 ккал Шоколадно-кокосовый смузи с ягодами10 мин726 ккал Кокосовая овсянка с орехами и шоколадом30 мин914 ккал