ДесертыДесерты

Кокосовые трюфели с мускатным орехом

Name: Кокосовые трюфели с мускатным орехом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кокосовая стружка — 200 г; Кокосовое молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 50 г; Сахар — 50 г; Мускатный орех — 5 г; Шоколад темный — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2160 ккал

2160ккал

41белки, г

168жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Смешайте 200 г кокосовой стружки, 100 мл кокосового молока, 50 г муки пшеничной, 50 г сахара и 5 г мускатного ореха в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
Шаг 3
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 4
Обваляйте каждый шарик в растопленном шоколаде, затем в оставшейся кокосовой стружке.
Шаг 5
Оставьте трюфели на 30 минут в холодильнике для застывания.