ДесертыДесерты

Кокосовые трюфели с айсбергом

Name: Кокосовые трюфели с айсбергом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Кокосовое молоко — 100 мл; Сахар — 50 г; Шоколад темный — 100 г; Листья салата — 50 г; Мята — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1691 ккал

1691ккал

30белки, г

136жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Смешайте 150 г кокосовой стружки, 100 мл кокосового молока и 50 г сахара в глубокой миске.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики и обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке.
Шаг 3
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане и обмакните в него кокосовые трюфели.
Шаг 4
Поставьте трюфели в холодильник на 15 минут для застывания.
Шаг 5
Подавайте трюфели на листьях салата, украшая свежими листьями мяты.