Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кокосовые рулеты с клубникой и сливками

Name: Кокосовые рулеты с клубникой и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Клубника — 200 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2461 ккал

2461ккал

61белки, г

187жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из сливок

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок с 50 г сахара до образования устойчивых пиков.

Кокосовые рулеты с клубникой и сливками

Шаг 1
Смешайте 100 г муки и 150 г кокосовой стружки в миске.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на полоски.
Шаг 4
Сформируйте рулеты и выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте рулеты, добавив сверху Крем из сливок и нарезанную клубнику.