ДесертыДесерты

Кокосовые пирожные со сливками

Name: Кокосовые пирожные со сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кокосовая стружка — 200 г; Сливки (33%) — 250 мл; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3733 ккал

3733ккал

85белки, г

288жиры, г

243углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из сливок

Шаг 1
Взбейте 250 мл сливок с 50 г сахара до получения устойчивых пиков.
Шаг 2
Добавьте 50 г кокосовой стружки и аккуратно перемешайте.

Кокосовые пирожные со сливками

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г кокосовой стружки, 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 100 г сахара.
Шаг 3
Добавьте 3 яйца и 50 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
После выпекания дайте остыть, затем добавьте сверху Крем из сливок.