
Быстро и простоГорячие блюда
Клюквенные картофельные крокеты с чесноком
- 40 мин
- 1 порция
- 806 ккал
806ккал
25белки, г
4жиры, г
161углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Клюква / Брусника100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Панировочные сухари100 г
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г клюквы и 3 зубчика мелко нарезанного чеснока в картофельное пюре, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 3
Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.
-
Шаг 4
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и мягкой начинкой.





