Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с редисом и чесноком

Name: Киш с редисом и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Редис — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1989 ккал

1989ккал

91белки, г

108жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис200 г
Чеснок3 зубчика
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Смешайте 200 г муки, растопленное масло, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Нарежьте 200 г редиса тонкими кружочками и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г натертого сыра, нарезанный чеснок, соль и перец.
Шаг 6
Выложите редис на тесто и залейте яично-молочной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.