Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с помидорами черри и сырами

Name: Киш с помидорами черри и сырами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Помидоры черри — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2357 ккал

2357ккал

98белки, г

167жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Помидоры черри150 г
Сыр твердый100 г
Сыр Фета100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренный чеснок на тесто, затем добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам.
Шаг 6
Посыпьте 100 г натертого твердого сыра и 100 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 7
Залейте яично-молочной смесью все ингредиенты в форме.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.