Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с морским коктейлем и красной икрой

Name: Киш с морским коктейлем и красной икрой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Морской коктейль — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Икра красная — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2313 ккал

2313ккал

143белки, г

142жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Морской коктейль300 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Икра красная50 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 300 г морского коктейля, обжаренные лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Вылейте смесь на тесто и посыпьте 100 г натертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив сверху 50 г Икра красная.