Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с лососем и брокколи, посыпанный кунжутом

Name: Киш с лососем и брокколи, посыпанный кунжутом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Брокколи — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Кунжут — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2851 ккал

2851ккал

130белки, г

206жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Брокколи150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Кунжут30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в холодной воде.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл Сливки (33%), добавьте 100 г натертого Сыр твердый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На тесто выложите 200 г нарезанного кубиками Лосось и отваренную Брокколи.
Шаг 6
Залейте смесью из яиц и сливок, равномерно распределите.
Шаг 7
Посыпьте сверху 30 г Кунжут.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.