Киш с кускусом и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 мл сливок, добавьте 200 г приготовленного кускуса, обжаренный перец, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Переложите смесь в форму для выпекания и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с овощами и сыром с плесенью60 мин2331 ккал Киш с креветками и брокколи на бородинском хлебе60 мин1684 ккал Киш с брокколи и куриным филе в соусе Табаско60 мин2834 ккал Хачапури с куриным бедром и перцем болгарским, заправленный устричным соусом60 мин2765 ккал Киш с перцем и базиликом60 мин2375 ккал Киш с овощами и петрушкой60 мин2651 ккал