Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным филе и спаржей

Name: Киш с куриным филе и спаржей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Спаржа — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2287 ккал

2287ккал

156белки, г

137жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Спаржа200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками и обжарьте на плите с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на кусочки.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите обжаренное куриное филе и нарезанную спаржу на тесто, залейте яично-сливочной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.