Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с кукурузой и перцем

Name: Киш с кукурузой и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2666 ккал

2666ккал

88белки, г

199жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 100 г нарезанного кубиками Перца болгарского на 15 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 150 г Кукурузы (початок) и обжаренный Перец болгарский в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого Сыра твердого сверху.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.