Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с крабом и персиками

Name: Киш с крабом и персиками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Краб — 200 г; Персики консерв. — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2661 ккал

2661ккал

120белки, г

178жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Краб200 г
Персики консерв.150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 200 г Краб, 150 г Персики консерв., нарезанные ломтиками, и 100 г натертого сыра. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть несколько минут перед нарезкой и подачей.