Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кабачками и красным луком

Name: Киш с кабачками и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Кабачки — 200 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2302 ккал

2302ккал

83белки, г

166жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Кабачки200 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г кабачков и 100 г Красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
Обжарьте кабачки и Красный лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл Сливок (33%), 100 г натертого Сыра твердого, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите обжаренные овощи на тесто и залейте яичной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.