Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с голубикой и куриным филе

Name: Киш с голубикой и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Черника / Голубика — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2372 ккал

2372ккал

155белки, г

142жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Черника / Голубика150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)200 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для запекания, формируя бортики.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь нарезанное куриное филе и 150 г голубики, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь на подготовленное тесто и разровняйте.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.