Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с фаршем и грушами
- 60 мин
- 1 порция
- 3107 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Фарш говяжий250 г
- Груша1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливки (33%)150 мл
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 250 г фарша говяжьего к луку, обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Очистите и нарежьте 1 грушу тонкими ломтиками.
-
Шаг 6
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок и перемешайте.
-
Шаг 7
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 8
Выложите обжаренный фарш с луком на тесто, сверху разместите ломтики груши.
-
Шаг 9
Залейте смесью из яиц и сливок, посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
-
Шаг 10
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 11
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
