Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с дыней, красным луком и куриным бедром

Name: Киш с дыней, красным луком и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Дыня — 200 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2651 ккал

2651ккал

133белки, г

177жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Дыня200 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного бедра до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде до прозрачности.
Шаг 3
Нарежьте 200 г дыни кубиками.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите на тесто обжаренный лук, куриное мясо и дыню, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.