Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Киноа с тыквой и фетой в тарталетках

Name: Киноа с тыквой и фетой в тарталетках
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 150 г; Тыква — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1144 ккал

1144ккал

38белки, г

61жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Тыква200 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Тарталетки

Шаг 1
Приготовьте 200 г слоеного теста, раскатайте и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
Выпекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки, около 15 минут.

Киноа с тыквой и фетой в тарталетках

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Смешайте готовую киноа с обжаренной тыквой, добавьте 100 г нарезанного кубиками Сыр Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Заполните тарталетки Тарталетки полученной смесью и подавайте на листьях Листья салата.