ДесертыДесерты

Кексы с вялеными томатами и сыром Фета

Name: Кексы с вялеными томатами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр Фета — 100 г; Вяленые томаты — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2207 ккал

2207ккал

84белки, г

102жиры, г

244углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Сыр Фета100 г
Вяленые томаты100 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Оливковое масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки пшеничной, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 2
В другой миске взбейте 2 яйца куриные, добавьте 150 мл молока и 50 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанных вяленых томатов и 100 г крошеного сыра Фета, перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.