Быстро и простоСалаты и Боулы

Кефирный салат с кукурузой и красным перцем

Name: Кефирный салат с кукурузой и красным перцем
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кефир — 200 мл; Кукуруза консерв. — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Красный лук — 50 г; Зеленый лук — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
240 ккал

240ккал

12белки, г

6жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кефир200 мл
Кукуруза консерв.150 г
Перец болгарский100 г
Красный лук50 г
Зеленый лук30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г красного лука мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 мл кефира, 150 г кукурузы консерв., нарезанные овощи, 30 г зеленого лука, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Подавайте салат холодным, украсив сверху оставшимися кусочками зеленого лука.