Каша из киноа с овощами и уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г болгарского перца мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные овощи к чесноку и обжаривайте 5-7 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с обжаренными овощами, добавьте 15 мл уксуса, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ветчина с запечёнными овощами и бальзамическим соусом60 мин1392 ккал Минтай с запечёнными овощами и соусом терияки45 мин553 ккал Боул с треской, киноа и овощами30 мин700 ккал Унаги с рисом басмати и овощами стир-фрай50 мин1979 ккал Соте из морского коктейля с овощами30 мин522 ккал Фриттата с овощами и ванилью30 мин1406 ккал