Быстро и простоЗавтраки

Каша из гречки с пекинской капустой и морковью

Name: Каша из гречки с пекинской капустой и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Пекинская капуста — 150 г; Морковь — 100 г; Вода — 500 мл; Соль — по вкусу; Растительное масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
810 ккал

810ккал

28белки, г

22жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Пекинская капуста150 г
Морковь100 г
Вода500 мл
Сольпо вкусу
Растительное масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте 200 г гречки и щепотку соли.
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите гречку на медленном огне 15-20 минут до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 150 г пекинской капусты и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла, добавьте нарезанную капусту и морковь, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
Шаг 6
Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, тщательно перемешайте и подавайте горячим.