
Быстро и простоГорячие блюда
Картофельные пончики с сыром и зеленью
- 40 мин
- 1 порция
- 1405 ккал
1405ккал
64белки, г
43жиры, г
188углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Сыр твердый100 г
- Укроп20 г
- Чеснок2 зубчика
- Мука пшеничная150 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.
-
Шаг 2
Протрите картофель через сито или разомните в пюре.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г натертого сыра, 20 г мелко нарезанного укропа, 2 измельченных зубчика чеснока, 150 г муки, 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые пончики.
-
Шаг 5
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте пончики до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.





