Картофельные лепешки с зеленью и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Натрите картофель на терке в большую миску.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г натертого твердого сыра, 50 г мелко нарезанного зеленого лука, 20 г мелко нарезанного укропа и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте из картофельной массы лепешки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свекла с картофельным гратеном и карамелизированным луком90 мин1967 ккал Багет с картофельными крокетами и сыром45 мин1202 ккал Бородинский гратен с картофелем и грибами60 мин1956 ккал Ананасовая запеканка с картофелем и сыром60 мин1452 ккал Теплый салат с анчоусами, картофелем и свежими травами40 мин745 ккал Говяжья печень с картофельными оладьями и укропом40 мин1186 ккал