Картофельные лепешки с кешью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разомните картофель в пюре и добавьте нарезанный лук, 100 г мелко нарезанных кешью, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из картофельной массы лепешки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с шпротами и картофелем по-деревенски40 мин1926 ккал Фасоль с картошкой и томатами40 мин1167 ккал Анчоусы с картофельными крокетами и соусом60 мин740 ккал Сардина с картофельным салатом и каперсами40 мин1067 ккал Сардины с картофелем и соусом из черри40 мин1210 ккал Тёплый салат со скумбрией и картошкой фри30 мин936 ккал